雅思分类词汇：菜谱词汇

　　香妃鸡(Steamed chicken with saltedsauce) 字串7

　　糖醋鸡块（Chicken in sweet and sour sauce）

　　三杯鸡翼（Chicken wings in three cups sauce）

　　赛海蜇拌火鸭丝（Shredded roast deck with wnow fungus)

　　镬仔**烧(Roast pork in wok) www.yueluo.net

　　菜薳滑肉片(Sliced pork with vegetable shoots)

　　中式午餐(Chinese Lunch)

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　　abalone鲍鱼

字串8

　　hot pot火锅

　　roast duck烤鸭

　　sea cucumber海参 www.yueluo.net

　　cashew chicken腰果鸡丁 yueluo.net

　　shark fin soup鱼翅汤

字串6

　　grouper石斑鱼 yueluo.net

　　rice wine米酒

　　sautéed prawns炸明虾

　　steamed rice饭

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　　celery芹菜 字串5

　　crab蟹

　　fish balls鱼丸 字串9

　　lobster龙虾 字串7

　　shrimp虾子 字串8

　　roast suckling pig烤乳猪

　　Chinese mushroom香菇

　　hair vegetable发菜

字串7

　　lotus root莲藕 字串5

　　scallop干贝

　　sweet and sour pork糖醋排骨

　　carrot胡萝卜 yueluo.net

字串6

中式晚餐(Chinese Dinner)

字串6

　　almond junket杏仁豆腐 月落

　　jellyfish海蜇 字串6

　　barbecued pork buns**烧包

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　　mustard芥末

　　bean vermicelli粉丝 字串8

　　chilli sauce辣酱

　　oyster sauce蚝油

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　　won ton云吞/馄饨

字串7

　　shrimp omelet虾仁炒蛋 月落网

　　red bean dessert红豆汤

　　Chinese ham中国火腿

　　steamed open dumplings烧卖

　　Chinese sausage腊肠

字串8

　　1000 year old egg皮蛋 字串7

　　custard tart蛋塔 yueluo.net

　　glutinous rice糯米 月落

　　spring rolls春卷

字串6

　　sweet soup balls汤圆

字串5

　　stuffed dumplings饺子 字串9

　　spare ribs排骨